Venez rencontrer Valérie Duclos, auteur de l'ouvrage ""A la table de Flaubert" de Valérie Duclos, paru aux éditions des Falaises, ce samedi 4 décembre à la Librairie Colbert à Mont Saint-Aignan, de 15h à 18h.Telle une promenade gourmande, Valérie Duclos met en lumière les passages savoureux retrouvés dans les oeuvres de l'auteur. D'un intitulé, d'un ingrédient, d'une scène de vie, on suggère la gourmandise de l'écrivain, le savoir-faire et l'art de vivre normand.
Des chefs locaux revisitent des recettes traditionnelles en s'inspirant d'extraits de l'oeuvre de Flaubert. Les photographies mettent en valeur les plats réalisés ainsi que les ambiances et le style de l'époque dans des lieux familiers à Flaubert et qu'il décrit dans ses livres. Au fil des pages, des paysages, des portraits, des villes et des maisons, des banquets et des tables s'alternent pour composer un bel ouvrage sur l'art de vivre en Normandie.