Dans Madame Bovary, un pâtissier, récemment installé à Yvetot est chargé de préparer la célèbre pièce montée, événement au cours du mariage d’Emma, qui donne lieu dans le récit à une description, véritable morceau d’anthologie. A quel moment cette idée narrative est-elle née ? Comment Flaubert l’a-t-il imaginée, développée, jusqu’à la forme que nous lui connaissons dans le roman ? Marie DUREL, auteur d’une thèse de Doctorat en Littérature du XIXe siècle sous la direction d’Yvan LECLERC, intitulée “ Classement et analyse des brouillons de Madame Bovary de Gustave Flaubert ”, répondra à ces questions en reconstituant l’enchaînement des brouillons de l’écrivain. On entrera ensuite dans les coulisses de l’écriture pour comprendre la démarche scénaristique et rédactionnelle de Flaubert.
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